9900원 한우곱창입니다.



전문가도 맛있다고 평가를 했습니다.


가격도 저렴하고 맛도있고 다른데 비해서 냄새도 안나고

씹으면 씹을수록 맛있답니다.


그렇다면 진짜 한우곱창인가?


한우맞습니다.  촬영일 하루전에 도축한 증명서입니다.


근데 333kg? 이거 양이 보통양은 아니죠?


신선도가 생명이기에 매일 냉동차로 배달을 받는다고 합니다.

도축후 냉장상태로 물건을 받는다고 합니다.




곱창이 냉동상태에 있거나 실온이나 물속에서 시간이 지나면 곱이 다빠지고 

안나온다고 하네요

이집 곱창은 곱도 많이나오고 선홍빛을 띄어서 신선하답니다.



연육제 때문에 말이 많았는데

이집은 과일을 갈아서 연육작업을 하네요




금액이 싸다고 적다는 소리들어서 오히려 양을 더많이 준답니다. 

평균 양이 222g으로 오히려 22g 더 많네요


마 간거랑 마늘 간가루등을 비율에 맞게 섞은 가루라고 합니다.




9900원 한우곱창 어떻게 가능할까?

워낙 대량구매를 해서 다른데보다 20% 저렴하게 구입한다고 합니다.


손님의 회전률을 높이기 위해 초벌구이를해서 나간답니다.


9900원 한우곱창 드시러

가실래요?


<천사곱창>


☎ 02-2699-3713
주소 서울 강서구 화곡6동 1104 1층



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