이번 탕수육은 매콤한 찜탕수육이 되겠습니다.
사장님이 술안주 할것이 없어서 남아있는 재료로 얼큰하게 찜을 해서 먹어보니 맛있어서 개발하게 되었다네요...
부드러움을 위해 다익히지않고 90%만 익힌답니다.
멸치육수에 각종야채와 탕수육 그리고 고추가루를 넣고 볶아줍니다.
느끼하지 않고 얼큰하고 칼칼한 찜탕수육
이번 탕수육 맛집은
정(正)통 천안문 (찜탕수육)
☎ 053-812-1424, 010-4511-2723
경상북도 경산시 삼남동 151-13
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