이집 두부에는 강황이 들어간답니다.
두부는 연하게 만들기 위해 담양에서 공수해온 대나무에 두부를 담는답니다.
약 30분간 자연적으로 물기를 빼준다고 하네요.
수육에도 심지어 간장게장에도 넣는다네요
사장님이 사는 반찬음 마음에 들지 않고 마음이 편하지 않아
모든 음식을 손수 매일매일 직접 만든다고 합니다.
강황두부명가
인천광역시 계양구 계산동 57-13번지
☎ 032-555-2566
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